5月中旬より浜詰漁港の定置網漁でシビ(本まぐろ)が獲れています。
先日は、100Kg~150Kgの大きなシビが獲れました。
今日は、50Kg~60Kgのシビが9本獲れました。
毎年この時期は、丹後ではシビが獲れます。当館ではシビの真子を仕入れた時は、三杯酢でご用意させていただいています。
とても美味しくてお客様に喜んでいただいています。
当館にて地魚料理をお楽しみくださいませ。
夕日ヶ浦温泉 新海荘 女将 松本明代
5月中旬より浜詰漁港の定置網漁でシビ(本まぐろ)が獲れています。
先日は、100Kg~150Kgの大きなシビが獲れました。
今日は、50Kg~60Kgのシビが9本獲れました。
毎年この時期は、丹後ではシビが獲れます。当館ではシビの真子を仕入れた時は、三杯酢でご用意させていただいています。
とても美味しくてお客様に喜んでいただいています。
当館にて地魚料理をお楽しみくださいませ。
夕日ヶ浦温泉 新海荘 女将 松本明代