【当館名物カニ料理】一匹丸焼きガニ! 2018年12月19日shinkaiso-admin 当館自慢のオリジナル焼きガニです! 丸ごとカニ1匹を高温で包み焼きすることで、 カニの旨味も香りも逃すことなく堪能できます。 また丸ごと蒸し焼きにしているので、 カニの甲羅の身にはカニ味噌の旨味がからみ、 より濃厚な味わいになります♪♪