【旬の逸品】この春は丹後産のワカメのしゃぶしゃぶ！


京丹後の旬の逸品で３月２０日よりワカメ漁が解禁となります。

当館ではワカメと桜鯛のしゃぶしゃぶを4月からご用意いたします。

生ワカメをサッと湯にくぐらせるときれいな緑色になります。

磯の香りとコリコリした食感が美味しいですよ。

ミネラルたっぷりの海の野菜＝ワカメをお楽しみくださいませ。