【旬の食材】ホタルイカが獲れ始めました 2022年1月27日shinkaiso ホタルイカが獲れだすと春の訪れを感じます。 今年もホタルイカのシーズンがやってきました。 茹でたてを食べるのも美味しいですが、酢味噌やポン酢などで食べても美味しいですね ホタルイカは、ビタミンAやビタミンB12やタウリンを多く含む栄養食品です。 これからが旬のホタルイカを食して免疫力をアップしてください。 かx