冬の味覚のひとつ｢なまこ」見た目は悪いけど美味しい食材です。
これを最初に食べたのは誰でしょう？その人に感謝ですねぇ～😌❕
なまこは冬の美味しい食材の一つで、特に赤ナマコはコリコリして
ポン酢で刺身で食したり、大根おろしと合わせた酢の物が美味しいです😋
この中にさらし葱とあぶった岩のりを入れると香ばしい磯の香りがして格別の味です😍
またなまこは健康や美容に効果があるアミノ酸やコンドロイチン、タウリンなどの栄養成分が豊富です。
丹後には松葉ガニだけではなくいろんな美味しい食材があります❕ぜひお楽しみください🎵
