京丹後の春の風物詩です！

昨日はとてもいいお天気の夕日ヶ浦でした。凪もよくてワカメ漁日和でした。

京丹後ではお天気のいい日はこのような春の風物詩を見ることができます。

このように、ワカメを網にのせて天日干しして板ワカメを作ります。

お酒のあてに、あったかいご飯にふりかけて食べると磯の香りがして美味しいです。

京丹後のお土産にいかがですか？春限定の商品です。

　　　夕日ヶ浦温泉　　新海荘　女将　松本明代

板ワカメ