【旬の食材】この時期はタグ付松葉蟹ですよね！

当館では主人自らセリ場に出向き松葉蟹の買い付けをします。
柴山港で蟹を買い付けて３０年になります。
そんな主人が仕入れてくる蟹を漁師である先代が考えた調理法でご用意しています。
一匹丸焼きの焼きガニと蒸しがに鍋はお客様に人気の料理です。
冬の日本海の荒波で育った松葉蟹は格別の味です。
是非、本物の蟹を召し上がってくださいませ♪

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