【旬の逸品】新海荘のトロ箱料理！

定置網漁で獲れる魚貝類を入れる“トロ箱”をイメージして「トロ箱御膳」をご用意しています。
もちろんトロ箱は「新海荘」の箱です。
今日はマグロ(シビ)の卵の煮付け入りでした。
アコウダイのしゃぶしゃぶと伊佐木の藻塩焼きとハバ入り釜飯が付いています。
この時期でしか味わうことのできない海の幸に喜んでいただきました。