【旬の食材】桜鯛とワカメのしゃぶしゃぶ!

春のお料理をご案内いたします。

今が旬の真鯛は色も鮮やかな桜色で、この時期の鯛は桜鯛ともいいます。

また3月末よりワカメ漁も解禁となり、4月からは桜鯛とワカメのしゃぶしゃぶでご用意致します。

ピチピチでコラーゲンたっぷりの鯛と、ミネラルたっぷりの海の野菜=ワカメで身体の中から美しくしましょう。