今日もいいお天気の夕日ヶ浦でした。
飛行機雲やいろんな雲がキレイでした。

今年も木下酒造さんの「夏限定のアイスブレーカー」の販売が始まりました。
このお酒ロックで飲むと美味しくてお客様に人気のお酒です。
先日お客様におススメすると「おいしー」と絶賛されていました。
京丹後では、次々と夏限定のお酒が出てきてお酒の好きな方にはたまりませんなぁー(^^♪
今週末は丹後天酒まつりもあります。この機会に丹後のお酒を楽しんでみてください。

先日より「天然地海老づくしプラン」の海老に白エビをご用意させて頂いています。
この海老、活きた白エビは市場にあまり出回らない海老でとても味わいのある海老です。
このプランは期間限定で5月で終わりとなりますので、是非味わっていただきたいです。

今日は大輪の牡丹をいただきました。
満開でとても華やかですよ～！
この牡丹のお花がお客様をお出迎えしています。

京丹後でサクランボの摘み取り体験ができます🍒
体験期間は、6月3日 ～ 6月25日です。うまいもん体験をしませんか？
お問い合わせは↓　↓　↓
【大宮さくらんぼ園】TEL.0772-68-0883
【有限会社遊農楽舎】　連絡先090-1958-2350（林）
料金は、入園料（予約制） 個人2,500円（13歳以上）1,800円（6歳以上）1,000円（3歳以上） 団体お１人2,160円（15名以上）
【受付時間】 午前10時/11時　午後2時/3時　所要時間は20 分です。

今日もいいお天気の夕日ヶ浦でした。
夕日もキレイでしたが、飛行機雲のように雲が絵を描いてくれて空が素敵でした。
いつ見てもいろんな顔をしてくれる夕日は、飽きるとこがないですねぇー💛
お天気のいい日は夕日ヶ浦へお出かけくださいね(^^♪

今日の夕日です。18：50頃海の中に消えていきました。
お客様はキレイねぇーと感動していただきました。
お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけくださいね(^^♪

【海の京都で酒蔵巡礼】地酒と土地の食を楽しもう！
〜年に１度の蔵開き５月２６日２７日の２日間で8会場一斉に開催〜

土壁や梁が醸し出すノスタルジックな味わい…日本酒が生まれるその場所で、その空気を感じながら飲むお酒は格別です！
丹後天酒まつりとは、日本酒の蔵開きイベント。
蔵元が自ら企画したお祭りで、蔵見学や土地の食ブースなどのイベントとともに、地酒を楽しんでいただけます。
日本酒の蔵は建物そのものが文化遺産と言ってもいいほどの雰囲気。
通常のイベント会場での酒祭りにはない「酒が生まれるその場所で飲む格別な味わい」を楽しんでください！
　　　お問い合わせはこちらのホームページにてsakelabo.com/

今朝、浜詰漁港の定置網漁で「飛び魚」が獲れました。
今からが旬の飛び魚を丹後では「アゴ」と言いいます。
春から夏にかけて産卵の時期なので、今捕れるアゴは卵をたくさん持っていてとても美味しいです。
アゴには、ビタミンＥやナイアシンが多く含まれ、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に良い魚といいます。
丹後では、お造りはもちろん、だんご汁でいただきます。いい出汁が出て美味しいですよ～！

今日もいいお天気の夕日ヶ浦です。
春のプランでご用意させて頂いている「丹後ふぐ」のカルパッチョがお客様に人気です。
タタキ風に炙ってあるのでとても美味です。
当館では毎朝社長が、定置網で獲れた魚を仕入れてきます。
特にお造りはその日に獲れた魚を浜買いするので内容は来てのお楽しみです。
京丹後の浜の旬をお楽しみくださいませ。