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【夕日】昨日の夕日です!

昨年皆さんに人気のビーチブランコ「ゆらり」を設置しました。

今年もたくさんの方に喜んでいただけたら嬉しいですね(^^♪

昨日の夕日もキレイでした。「ゆらり」に揺られながら夕日ヶ浦の夕日を楽しんでね~!

今日もいいお天気~!こんな日は夕日ヶ浦にお出かけください。夕日が見れるといいね~😄

【旬の食材】ワカメ漁の解禁!しゃぶしゃぶでどうぞ♪

京丹後のワカメ漁が3月20日に解禁となりました。

丹後の春の風物詩でワカメを天日干しにして板ワカメを作りますが、アツアツご飯

に振りかけると、これがまたとっても美味しいです。

また生わかめは火を通すと鮮やかな緑色になり磯の香りとコリコリした食感が美味です。

ミネラルたっぷりの海の野菜「ワカメ」と「さくら鯛」をしゃぶしゃぶでご用意いたします。

【自家製味噌】毎年恒例の味噌作り!

毎年恒例の味噌を作りました。

2日前から大豆を弱火でコトコト炊いて昔ながらの道具でつぶします。

ねんきの入った味噌くり機で社長は力仕事、若旦那は混ぜる作業。

これから桔梗屋さんの米麹と夕日ヶ浦の海水で作る翁の塩を入れて出来上がり。

美味しい味噌ができますように~美味しくなぁ~れ(^^♪

【周辺観光】野村克也ベースボールギャラリーがオープン🎵

「野村克也ベースボールギャラリー」が3月17日(土)午後2時から、

当館よりお車で15分程のアミティ丹後においてオープンします。

京丹後へお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ😄

<オープン日時>
平成30年3月17日(土曜日)午後2時より
<場所>
丹後地域地場産業振興センター(アミティ丹後)内
〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野367番地

<展示品>
1961年最高殊勲選手賞トロフィー
1965年地元網野町凱旋パレード写真パネルほか約100点程度(予定)
野村克也文庫(野村克也氏執筆図書約60点)
<開館時間>
午前9時から午後5時まで(休館日を除き毎日)
<入館料>
無料
<休館日>
12月31日~1月2日正午

【旬の逸品】お客様に人気のカニ味噌たっぷり甲羅焼き

今シーズンのカニ漁の終わりが近づいてきました。
まだ松葉ガニを食べていない方、まだ食べたい方、食べ納めをしませんか?お待ち致しています。
これは、お客様に人気の地蟹のカニ味噌たっぷりの甲羅焼きです。
カニ味噌を楽しんだ後はこの中にお酒を入れて甲羅酒を楽しんで頂いています。美味しいですよ~どうぞ召し上がれ(^^♪

【素敵なお客様】「かにのたび」の大好きな仲良しさん!

本日、お越しいただいたお客様のお部屋に入って😲ビックリ

おそろいのTシャツ!手作りだそうです😲スゴイ!素敵✨

20歳から始まって1?年経ちました!と・・・年に一度カニを食べに行くそうです。

これが楽しみ😊と!とても楽しい笑顔の素敵な仲良しさんたちです。

『90歳までかにたび』の仲良しさんありがとうございました。

美味しいカニを食べ歩いてくださいね(^^♪またお待ちしています😊