何回来ても夕日を見ることができない！

と言うお客様に少しでしたが見て頂くことができました。

松葉蟹漁も3月20日で終わりとなります。

当館では最終の蟹を活蟹で仕入れてきますので、3月末まで食べて頂くことができます。

今週末の土曜日のお部屋に空きがあります。

夕日ヶ浦にお出かけしませんか？お待ち致しています。

「蛍烏賊」が獲れ始めました。ホタルイカが獲れだすと春が近づいて来たなぁ～と感じますが、

魚介の獲れる物によって季節を感じれるっていいですよね。
この前までは地海苔摘みでしたが今では「じんば」と言う海草が獲れ始めました。

ミネラルたっぷりの海の野菜は身体に優しくてヘルシーですね。

来月からはワカメ漁も始まります。当館ではワカメと桜鯛のしゃぶしゃぶをご用意します。

丹後ではこれからもいろんな海草が獲れますのでこれからも楽しみです。

今日は、この秋に漬けた奈良漬けの二度漬けをしました。一回だけでは塩分が効いているので、二回漬け直しをすることで塩辛いのを抜き、更に酒粕のうまみ成分が入り美味しくなります。
春になったらこの奈良漬けがお客様の食卓に並びます。それまでの間、樽の中で美味しくなぁ～れ！

当館より車で１５分のところにある、大人気のFarmおかよしさんの

「イチゴ摘み体験」が本日よりオープンしました。

高設栽培ですので、大人も子供も、楽に楽しむことができます。

食べ放題プランもあり、大粒で甘みの強いイチゴが何個でも食べることができ

嬉しいですね😄

プランは２パターンあり、午前午後の２部・完全予約制になりますので

ご注意下さい。

これは、昨年体験をした写真です。家の孫たち幼児でタダだったのですが

美味しくて食べるは食べわでとても申し訳ないぐらい美味しいと喜んで

食べていました。今年も孫を連れてイチゴを食べに行きま～す。

昨日よりずーっと降り続けていた雪がやみ、先程から青空が見えてきました。

このまま良いお天気が続き雪が解けます様に！

今年は一晩で５０㎝位降るのと寒さで雪がなかなか解けません。

お車でお越しの際はお気をつけてお越しくださいませ。

夜になると木にできた氷柱がイルミネーションの光が映えてキラキラしています。

お客様に綺麗ね～！と喜んでいただきました。

昨晩はずーっと降り続けていたので、当館より海に降りる道もこんなに積もっていました。

今日は除雪をしていただいたのでお客様も無事お帰り頂く事が出来て良かったです。

只今夕日ヶ浦は銀世界です。雪景色がきれいです。

昨日１５時３０分ごろは青空でお客様は雪が降りそうにないので良かったと喜んでいたその１０分後、猛吹雪となりそれからずーっと降り続いて50㎝位積もりました。
ノーマルタイヤでのお越しでしたがタイヤチェーンが手に入り無事にお帰り出来て良かったです。
この時期にお越しいただくお客様は、車を冬用にご準備してお越し下さいませ。
11時頃晴れてきたので･･･雪化粧した山と荒れた日本海と青空がきれいです。

今年も節分で恵方巻の巻き寿司をお客様に

南南東を向いて召し上がっていただきました！！

丹後では、海苔摘み漁が始まっています。地元で採れた「地海苔」で巻きました。

喜んでいただいたようで嬉しいです😄🎶

夕日ヶ浦温泉　地魚料理の宿　新海荘　女将

今日はいいお天気でこの間の寒さがウソの様です。

このまま降らないといいのになぁー！海も穏やです。

今日の夕日ヶ浦です。
昨日ずーっと降り続いていた雪も今日は降らず一安心です。
海も山も家の前も真っ白でしたが除雪車が入り歩きやすくなりました。写真は今朝の様子です。
雪景色がきれいですねぇ～！
お車でお越しの際は冬用タイヤまたはタイヤチェーンをお持ちくださいね。また運転に不安な方は、大阪より直行バスのお手配ができますのでお気軽にお問い合わせください。