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【本日の夕日】幻の活鬼海老を仕入れてきました!

今日もいいお天気で夕日がきれいでした。

お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけくださいね(^^♪

うちの社長はいつも柴山にカニを仕入れに行きますが、今日は鬼海老のよー活きたのがあったので

仕入れてきたでー!と言って宴会のお造りでご用意しました。

この海老もっちりとしていて美味しい海老なんですよー!

【雪情報】夕日ヶ浦の雪化粧

昨晩より降り続いた雪は午前中で落ち着き、先程お日様を見せてくれました。

雪の降るときは海は時化で白波が豪快です。

演歌が似合う冬の日本海です。

丹後へお越しの際は、冬用タイヤまたはタイヤチェーンの用意をしてお気を付けて

お越し下さいませ。

お客様のお越しをお待ち致しています。

【雪情報】初雪でした!

今日の夕日ヶ浦は初雪が降りましたが、午前中は晴れてすぐに溶けました。
今からの丹後は雪の時期となります。

丹後へお越しの際は、冬用タイヤまたはタイヤチェーンの用意をしてお気を付けてお越し下さいませ。
お客様のお越しをお待ち致しています。

【地酒の紹介】女将おススメの地酒吞み比べ!

丹後は稲作発祥の地の1つであり、酒造りを得意とした羽衣天女の伝説が残る場所。

お米とお水も美味しく、今でも丹後にはたくさんの蔵元があります。

女将選りすぐりの丹後地酒呑み比べ5種の『旨い地酒』を各種ご用意しています。

特に季節ごとにおススメしているお酒があります。

11月は白杉酒造の「純米無濾過原酒BASARA」です。

丹後産のコシヒカリ100%で造られ、飲んでみるとお米の風味が広がり甘味や旨味が

じんわり感じられるお酒です。

女将厳選!!おすすめの地酒の呑み比べをどうぞ・・・

【松葉ガニ漁解禁】初セリに行ってきました👏

今年も本日柴山港に初セリに行って参りました。

港はたくさんの人とカニで賑わっていました。

そして今年の松葉ガニの最高値が、ななななぁーーんと😲

100万円を超えていました!!ビックリです(笑)

これからの寒い季節、美味しい地カニをご堪能下さい。お待ち致しております🙇

 

夕日ヶ浦温泉 地魚料理の宿 新海荘 女将