今日もとり貝付きプランのお客様にご予約を頂きお造りと炭焼きでご用意いたしました。
丹後産のとり貝の大きさにビックリしていただきました。

今日もとり貝プランでご予約を受け賜わりました。
大きな丹後産のとり貝にびっくりしていただきました。
お造りと炭焼きでご用意いたします。このプランは6月で終わりとなります。
一年に一度この時期でしか味わうことのできないとり貝を食してみませんか？
お待ち致しています。

今年も木下酒造さんの「夏限定のアイスブレーカー」の販売が始まりました。
このお酒ロックで飲むと美味しくてお客様に人気のお酒です。
先日お客様におススメすると「おいしー」と絶賛されていました。
京丹後では、次々と夏限定のお酒が出てきてお酒の好きな方にはたまりませんなぁー(^^♪
明日からは丹後天酒まつりもあります。この機会に丹後のお酒を楽しんでみてください。

昨日の夕日ヶ浦です！
浜辺にあるビーチブランコ「ゆらり」です。
爽やかな浜風を浴びながら、夕日を見ながらブランコでのんびりしませんか？
お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけください。

今日の夕日ヶ浦です！
天気予報では雨のようでしたが、いいお天気で夕日が綺麗でした。
お天気のいい日はドライブしながら夕日ヶ浦にお出かけください。

今日のご予約のお客様の海老づくしプランのお料理です。
大きな牡丹海老を仕入れたので塩焼きでご用意しました。
底引き漁も5月で終わりとなり海老漁も終わりとなります。
地物の海老を食してみませんか？お待ち致しています。

今日の夕日ヶ浦の夕日です！
最後は海に消えましたが夕日の周りの雲がキラキラとして透明感があり素敵でした。

この連休は、たくさんのお客様に当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
昨日はGWも終わり一番きれいな夕日だったように思います。
水平線に沿って赤い帯ができてとても素敵でした(^^♪
夕日の路も出てまた漁火もたくさん見ることができました。
お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけください。

連休も本日で終わりとなりました。
遠方よりお越しのお客様も多く、たくさんのお客様に当館をご利用していただきまして誠にありがとうございました。
５月月限定の地海老づくしプランの海老です。
それぞれ味の違う海老を食べ比べることができ美味しかったとのお言葉を頂きました。
このプランは５月で終わりとなります。
海老の大好きな方食してみませんか？
皆さまのお越しをお待ち致しています。

今からが旬の特大「丹後とり貝」は、4月25日より販売開始となりました。
丹後のとり貝は一般の物より大きくて肉厚で、深い甘みがあるのが特徴です。
今年は例年よりも出荷が早く6月頃までとなります。
時期が短いだけに幻の食材です。
丹後産とり貝の特徴はミネラル豊富な山から水が流れ出すので栄養も豊富！
川と海が出合い淡水と海水が交じり合う環境が大きなとり貝を育てます。
早々に仕入れて皆で試食しました。肉厚で大きくて旨いわ～～🎵