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【旬の食材】ホタルイカが獲れ始めました

ホタルイカが獲れだすと春の訪れを感じます。
 
今年もホタルイカのシーズンがやってきました。

茹でたてを食べるのも美味しいですが、酢味噌やポン酢などで食べても美味しいですね❣

ホタルイカは、ビタミンAやビタミンB12やタウリンを多く含む栄養食品です。

これからが旬のホタルイカを食して免疫力をアップしてください。
かx

【ご案内】まん延防止等重点措置適用期間中の営業について(1/27~2/20)

いつも当館をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

1/27よりまん延防止等重点措置が適用されます。
伴いまして,当館でも下記の内容に変更をし,営業を致します。
何卒ご理解とご協力を頂きますよう,よろしくお願い致します。

期間:2022年1月27日(木)~2022年2月27日(日)

ご宿泊のお客様は、制限なく食事等通常通りご利用いただけます。

・日帰りの昼食,夕食とも(日帰りの飲食や宴会)については下記の通り営業します。
  【昼食】11:00~14:00まで(酒類提供は致しません)

  【夕食】18:00~20:00まで(酒類提供は致しません)

同一グループで同テーブルでのご利用は4名様までと致します。
 5名様以上でのご利用の場合は、利用者全員の陰性確認証明が必要となります。
 またご利用の際は感染対策にご協力をお願い申し上げます。

多大なるご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力を何卒よろしくお願い致します。

館主 松本 豊明

【新プラン】松葉ガニ&ふぐ料理が食したい方へ!

先日、お客様より「ふぐ」も「かに」もどっちも食べたいので、ふぐ🐡コースの鍋
 
🍲を松葉蟹鍋に変えて欲しいとのご希望があり当館オリジナルの蒸しがに鍋でご用
 
意しました☺️
 
大好評だったのでテッサ、焼きふぐ、唐揚げ、テッピ、ヒレ酒、かに鍋の付いたプ
 
ランを始めます。平日料金は1泊2食(税込み)39,600円です。
 
お電話にてお問い合わせくださいね~✌️
 
今日は別注料理で焼き白子をご用意しました☺️クリーミーで美味しいですね。

【カニ情報】蟹の発送を致します!

今年に入ってからコロナウイルスオミクロン株が流行してお客様が蟹は食べたいけど~やめときます!
とお電話を頂いています。
蟹は食べたいけど・・・というお客様の声を聴いて・・・カニの発送を始める事にしました。
蟹を囲み「おうちご飯」で家族団欒を楽しんでみませんか?
 
松葉ガニ漁は3月20日まであります。
今シーズンは蟹の不漁や諸外国の需要が増えて蟹は高値でしたが、少し値段が下がってきました。
松葉蟹が食べたくなったらお気軽にお問い合わせください。
お待ち致しています。

【体験情報】イチゴ摘み2月5日より

当館より車で15分のところにある、大人気のFarmおかよしさんの
 
「イチゴ摘み体験」が2月5日よりオープンします🍓🍓🍓
 
高設栽培ですので、大人も子供も、楽に楽しむことができます😄
 
プランは2パターンあり、完全予約制になりますのでご注意下さい。
 
これは、前回孫を連れてイチゴの摘み取り体験をした写真です。
 
家の孫たちは大好きなイチゴを見て目を輝かせていました。
 
当館では、デザートにイチゴを召し上がって頂いていますが、皆さん甘い美味しいと絶賛です。
 
今年も楽しみです❤
 
お問い合わせはこちらへ⇒http://www.farmokayosi.com/

【新春初競り】新プランの販売開始!

今日はいいお天気で夕日もキレイに見れた夕日ヶ浦でした👏
昨日、カニの年明け初競りがあり館主も仕入れに行ってきました!!
年末の高値よりは落ち着きましたが、例年に比べるとまだまだ高値が続いております。
皆様に「タグ付松葉ガニ」を使った、当館の名物カニ料理をできる限り手の届きやすい
金額で召し上がっていただけるよう新たな活蟹プランを販売致します。
例年とは異なったプランとなりますが、よろしくお願い致します。

新海荘 女将

【空室のご案内】週末に空室があります!

寒くなってまいりました。

こんな時期はお鍋料理で温まってください。

明日は今年になって初めての競りがあります。

社長が仕入れに行きますが、どんな値段が付くのでしょうか。

1月8日、9日、10日のお部屋に空きが出ました。

今からご計画のお客様のお越しをお待ち致しています。

【おせち料理】当館のおせち料理も終わりました

おせち料理の品にはそれぞれ願いを込めた意味があります。
 
皆様で召し上がりながら、どんな年にしたいかなどとお話をしながら召し上がって
 
いただき、ごゆっくりお寛ぎいただければ幸いです。
 
お正月三が日も終わり、おせち料理も終わりました。
 
お客様に当館でのお正月を喜んでいただきました。「美味しかった」というお言葉
 
は嬉しく感謝です。
 
またのお越しをお待ち致しています。

【恭賀新年】新年のご挨拶!

新年あけましておめでとうございます。
旧年中はたくさんのお客様にご利用していただき誠にありがとうございました。
お正月の三が日、ご朝食には今年一年お客様のご多幸を願い、
おせち料理とお雑煮をお楽しみ頂きます。
またフロントでは振舞い酒をご用意致していますので、
丹後のお酒をお楽しみください。
今年もコロナの予防をしながらお客様に安心して過ごせて頂けるよう努めて参ります。
またお客様の旅の思い出作りにお力添えできますよう、スタッフ一同精進いたします。
本年も当館にてごゆっくりとお寛ぎくださいませ。