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松葉ガニ料理を食しませんか❓

当館は板長である主人自ら毎朝、気に入ったものだけを厳選して仕入れております。
地ガニに付いているピンクのタグは、ブランド「柴山ガニ」の証。
最高の食材を皆様にお届けできるよう日々努力しております。
 
仲買人を通さず、直仕入れをしておりますので、高級地ガニをお安く食べて頂けます!
昨年はGotoトラベルで松葉ガニが高値でしたが、今月からは値段が下がることを望みます。
本物の蟹を食べてみませんか!カニみその味は絶品です。
当館にてオリジナルのカニ料理をお楽しみください。
別注でカニみそだけを堪能できる、カニみそ甲羅焼きもご用意できます。
熱々のご飯にのせて食べても美味しいです。

新年のご挨拶

遅くなりましたが、「新年あけましておめでとうございます。今年も当館にてごゆっくりとお寛ぎくださいませ」
お正月三ヶ日は、当館手作りのおせち料理でおもてなしをさせて頂きました。
杵つきのお餅のお雑煮も喜んでいただきました。
 
昨日より降った雪景色が綺麗です。今は晴れていて、このまま降らないでくれると良いのですが。
お客様へこの時期にお越しの際はスタットレスタイヤまたはタイヤチェーンを
お持ちくださいませ。又早めのチェックインをお勧めします。

【お正月の準備】迎え花

2020年は後30分で終わりとなります。

今年は今までにない特別な年でした。

4月から6月中旬まで休館となりましたが、お客様の温かいお言葉に支えられ

元気を頂きました。ありがとうございました。

来年もコロナの予防をしながらお客様に安心して過ごせて頂けるよう

努めて参ります。

笑顔でお話しできる日を楽しみに、お待ち致しています。

【お正月の準備】おせち料理

おせちは神様に一年の豊作を感謝するためのお供え物としてできた背景もあり、

それぞれの料理は良き将来を願う意味などがあります。

当館もお客様に一年間元気で良き年になる事を願いおせちの仕込みしました。

先の見通しが良くなるように蓮根を!昆布巻きでよろ昆布!

子孫繁栄を願い数の子を!五穀豊穣を願い田づくりを!

子孫が代々続くようにと願いたたきごぼうを!縁結びを意味する手綱こんにゃく!

後は黒豆とくわいと人参を仕込めば出来上がり。

当日は車エビの塩焼き、出汁巻き、紅白蒲鉾を用意するだけです。

(【カニ情報】蟹の発送をしました!

今年も残すこと2日となりました。

今年は特別な年となりました。

春は休館にしたり、再開しても人数を制限して密にならないようと心掛けてきました。

そんな中お越しいただいたお客様に感謝致します。誠にありがとうございました。

自粛で蟹が食べたいけど行けないので、送って欲しいというお客様に今日もたくさんの蟹を湯でて送りました。

皆さんが蟹を囲んで喜んで食べて頂けると幸いです。

Gotoトラベルキャンペーンの一時停止について

12月14日、政府よりGo To トラベルキャンペーン適用を全国一斉で一時停止とする発表がございました。
お客様には多大なご迷惑をおかけしますが割引対象やキャンセル料につきましては、下記をご覧下さい。

【年末年始における全国の旅行の取扱いについて】
◆キャンペーンを利用した新規予約の停止期間
12/28(月)チェックイン分~1/11(月)チェックイン分まで

◆すでにお手続き済みの予約
12/28(月)チェックイン分~1/11(月)チェックイン分のご予約
GoToトラベルキャンペーンの割引・地域共通クーポンの発行対象外となります。

※12/24(木)までにキャンセルいただければキャンセル料は発生しません。
以後は通常のキャンセル規定に従い、キャンセル料を頂戴します。
予約サイトからのご予約頂いているお客様は各自キャンセル手続きをお願い致します。
電話予約のお客様は、お手数ですが下記までお電話下さい。

TEL 0772-74-0632

10月は夕日ヶ浦が楽しい❣

10月、夕日の丘公園、ビーチぶらんこゆらり付近で様々なライトアップ事業を行います。
ナイトSUP
キャンドルナイト
ビーチブランコゆらりの夜点灯
まち中の灯りイベント
サンセットバー「酒フェス」 などなど
秋の夜長、浜辺をぶらっと散策しませんか?
詳細はこちらから↓↓↓
※10/17は駐車場が混みあう可能性がございます。地域住民の方にご迷惑をおかけしないよう、路面駐車などはご遠慮ください。またお近くの駐車場から歩いてのお越しをおすすめいたします。

【旬の食材】ノドグロとあんこう!

9月より底引き漁が始まり、ハタハタ・のどぐろ・地海老・鮟鱇などの魚が獲れ始めました。

昨日、のどぐろを仕入れてきてお客様の塩焼きでご用意致しました。
皆さん美味しいねぇ~と喜んでいただきました。
よ~く見ると本当にのどが真っ黒です。
 
また今日は、鮟鱇を仕入れてきました。こちらは海鮮鍋でご用意致します。
見た目はグロテスクですが、いいお出汁が出て美味しい魚です。
 
いろんな海の幸が楽しめるこの時期!10月まで楽しむことができます。